PERBANDINGAN PRODUKTIVITAS KARBOHIDRAT SUKUN dan PADI

  PERBANDINGAN PRODUKTIVITAS KARBOHIDRAT  PADI dan SUKUN   KESIMPULAN           Produktivitas karbohidrat sukun yang menghasilkan enersi bagi manusia dan hewan jauh lebih besar dari pada karbohidrat yang dihasilkan oleh padi/ hektar/tahun.           Produktivitas karbohidrat sukun ton/ha/tahun 37,80 1) 87,48 2) 40,82 3) Produktivitas karbohidrat padi ton/ha/tahun dari 2x tanam 4,91 4)     Hitungan Angudi, S. 1) Pencatatan hasil buah sukun di Kampus Unpad Jatinangor   pada pohon berumur sekira empat tahun. Diameternya sekitar 30 cm tingginya 7 m.   Dihitung buah yang jatuh selama   1,5 tahun, sebanyak setidaknya tiga hitungan setiap pekan antara tahun 2008-2010. Berat buahnya sekitar 1 kg. Berat buah yang dihasilkan oleh pohon itu sekitar 350 kg dalam setahun.           Untuk membandingkan dengan karbohidrat yang dihasilkan oleh padi dalam satu hektar maka harus dihitung pula berapa beratnya buah sukun dalam satu hektar. Bila pohon sukun ditanam secara perk